21 gen 2013

Ciambella con farina di castagne al profumo di mandarini



Ottima questa ciambella improvvisata, se amate i sapori che contraddistinguono gli ingredienti.
Cercavo un dolce con i mandarini e ho ritrovato con piacere il
Diario di Gata, una bravissima cuoca gluten free che "frequentavo" ai tempi di Cis
e che faceva dei dolci buonissimi e belli.
Peccato che abbia smesso di pubblicare le sue ricette!
Ho variato le farine, qualche piccolo dettaglio e anche un po' il procedimento 
ma il risultato è stato ottimo.

La ricetta?
Potete leggerla su Dolci.it

6 commenti:

  1. Ha un aspetto veramente delizioso...E poi la farina di castagne mi piace un sacco!!!

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  2. Bellissima ma ... al posto dei mandarini cosa posso mettere di non "agrume"? Baciotti

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    Risposte
    1. Semplicemente...latte?
      Comunque non si sente poi così tanto sai?
      Baci

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  3. grazie per il consiglio.. se pui cercami su fb cosi se ti va mi spieghi meglio...
    a dir il vero questa ricetta non ero ancora pronta a pubblicarla ...stavo correggendola quando invece di pigiare salva il ditaccio ha premuto pubblica.!!! ORRORE! così mi sono affrettata a salvare il salvabile, CORREGGERE VELOCEMENTE GLI ERRORI, TROVARE UNA FOTO ACCETTABILE E PUBBLICARE IL TESTO COSì COM'èRA!!!quella dell'asterisco non la sapevo.... grazie mille

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  4. mi immagino il mix di profumi e mi piace molto, annalisa! brava come sempre!

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Ciao! Aspetto il tuo commento...torna a ricontrollare la mia risposta :-)

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