tag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post278373469095178251..comments2023-09-13T15:53:46.191+02:00Comments on Senza glutine per tutti i gusti: MTC: Fideua senza glutine con polpo arrosto e salsa alla curcumaAnna Lisahttp://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-38071003507956124242013-03-26T02:02:36.645+01:002013-03-26T02:02:36.645+01:00vabbè non vale se a te portano il polpo fresco dal...vabbè non vale se a te portano il polpo fresco dalla puglia, allora dimmelo che mi vuoi far morire.<br />che bontà dev'essere sta cosa... e io che non ho avuto tempo di provarla :-(gaiahttps://www.blogger.com/profile/08968378484150479186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-28588248565262388692013-03-22T11:56:00.587+01:002013-03-22T11:56:00.587+01:00Non pensavo che fosse così raro sentire del polipo...Non pensavo che fosse così raro sentire del polipo arrosto Mai. Non sei la prima a dirmelo sai?<br /> Credo che ogni regione abbia la sua particolare maniera di gestire il pesce e per noi in Puglia è normale arrostirlo :)<br />Sono felice e onorata che la mia versione ti sia piaciuta e poi ho accontentato anche tuo fratello :)<br />Un abbraccio e buon lavoro gabbianella!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-68846239626988127562013-03-22T02:21:40.061+01:002013-03-22T02:21:40.061+01:00Sono rimasta stupefatta quando ho letto "polp...Sono rimasta stupefatta quando ho letto "polpo arrosto"! Adesso capisco anche mio suocero che rimase stupefatto, quando al nostro matrimonio fecero le cozze alla brace... credo che ho fatto la stessa faccia, del tipo mascella spalancata! E sai che ti dico, che riesco perfettamente ad immaginare la bontà di questa preparazione! Perfetto, tutto perfetto!<br /><br />Tu non lo sai, ma hai fatto la salsa preferita di mio fratello (il n° 4)!<br />Grazie di questa stupenda fideuà GF!<br /><br /><br />p.s.: più che un capitano mi sento un gabbiano che vola sulle vostre fideuà facendo una fatica voia! Non sai cosa vuol dire vedere queste bontà e non poter scendere a spizzicare qualche assaggino!!!!<br />besosMaihttps://www.blogger.com/profile/06665447736300012793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-68318377335077376152013-03-20T12:14:04.287+01:002013-03-20T12:14:04.287+01:00Assolutamente si Stella!
Ci ha proprio conquistati...Assolutamente si Stella!<br />Ci ha proprio conquistati :)Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-74702948099942190512013-03-19T12:54:25.779+01:002013-03-19T12:54:25.779+01:00te lo ripeto anche qua, è uno spettacolo, immagino...te lo ripeto anche qua, è uno spettacolo, immagino che anche il sapore sia così ricco come i colori!stellahttps://www.blogger.com/profile/09410931611586121119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-65736675132552913902013-03-19T10:40:50.802+01:002013-03-19T10:40:50.802+01:00A casa mia ci campiamo a polipo arrosto :)
Quando ...A casa mia ci campiamo a polipo arrosto :)<br />Quando abitavo in Puglia, e non ero celiaca, mangiavo spesso l'estate al mare il panino con il polipo arrostito...non puoi immaginare che bontà!!!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-6846882281968932022013-03-19T01:50:43.821+01:002013-03-19T01:50:43.821+01:00Wow, il polpo arrostito alla brace! Questo è un co...Wow, il polpo arrostito alla brace! Questo è un colpo basso, mia cara, una di quelle cose che in questa sfida fanno la differenza!<br />E la salsa? Sai che non ne conoscevo l'esistenza? QUesta è la prima cosa che proverò! <br />Un bacioStefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-89481734948589066982013-03-18T22:34:23.559+01:002013-03-18T22:34:23.559+01:00Isa è buonissima, devi provarla!
Un bacione :)Isa è buonissima, devi provarla!<br />Un bacione :)Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-83817725577429130212013-03-18T22:33:50.633+01:002013-03-18T22:33:50.633+01:00PEr fortuna Milena che a casa mia adoriamo tutti i...PEr fortuna Milena che a casa mia adoriamo tutti il pesce :)<br />Un abbraccio!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-35875416276468165892013-03-18T22:22:49.963+01:002013-03-18T22:22:49.963+01:00Spettacolare questo piatto...
cosa non darei per p...Spettacolare questo piatto...<br />cosa non darei per provarlo...<br />E poi con la curcuma: una regina tra le spezie! Sana e buona!<br />Sei sempre bravissima<br />Isixhttps://www.blogger.com/profile/00667510036153638876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-29230854837333830232013-03-18T16:14:29.737+01:002013-03-18T16:14:29.737+01:00che bontà con il polpo!!!!!
mi ha conquistata la f...che bontà con il polpo!!!!!<br />mi ha conquistata la fideuà!!! peccato che la mia dolce metà detesti i piatti di mare :)<br />baciMilenahttp://www.lascimmiacruda.infonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-89717198568078561372013-03-18T14:45:51.596+01:002013-03-18T14:45:51.596+01:00Ale sei troppo gentile!
Ho fatto del mio meglio ma...Ale sei troppo gentile!<br />Ho fatto del mio meglio ma voi siete insuperabili :)<br />Un bacione e grazie a te!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-82144069105582152262013-03-18T14:43:56.137+01:002013-03-18T14:43:56.137+01:00E dai che aspetti?
:)E dai che aspetti?<br />:)Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-84038934687018784172013-03-18T14:43:12.110+01:002013-03-18T14:43:12.110+01:00Valentina è davvero buonissima!!!Valentina è davvero buonissima!!!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-61965659863039962982013-03-18T14:42:42.252+01:002013-03-18T14:42:42.252+01:00In Puglia se tu vai al porto al rientro delle barc...In Puglia se tu vai al porto al rientro delle barche, i pescatori arricciano i polipi davanti ai tuoi occhi! Che bontà ;)<br />Un bacio e...non vedo l'ora di vedere la tua!<br />Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-85269721355837316062013-03-18T14:41:18.003+01:002013-03-18T14:41:18.003+01:00Grazie a te Flavia :)Grazie a te Flavia :)Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-64346432219921441842013-03-18T14:11:39.765+01:002013-03-18T14:11:39.765+01:00Grande ricetta e l'uso di quella salsa (che co...Grande ricetta e l'uso di quella salsa (che conosco bene come base) è una cosa molto utile , grazie per i consigli, ciao FlaviaFlavia Galassohttps://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-48178817571630386472013-03-18T12:02:02.361+01:002013-03-18T12:02:02.361+01:00che meraviglia!!! sei stata bravissima ed è molto ...che meraviglia!!! sei stata bravissima ed è molto bello anche il post! quando sono stata in Puglia mi ricordo di avere visto i pescatori che avevano pescato un quintale di meravigliosi polpi e per riserbo non gli ho chiesto di vendermene uno...che scema che sono!!! in bocca al lupo ciccia, io aspetto che qui si diano 'na mossa e vadano a pescare! baciii :-XSoniahttps://www.blogger.com/profile/02094290860262888537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-36028073739439014052013-03-18T11:19:36.697+01:002013-03-18T11:19:36.697+01:00Che piatto invitante...gustosissimo!Che piatto invitante...gustosissimo!Valentina - La Pozione Segretahttps://www.blogger.com/profile/01015452647806232511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-39059524991088127532013-03-18T11:15:37.682+01:002013-03-18T11:15:37.682+01:00annalisa, siamo noi che impariamo da te, altro che...annalisa, siamo noi che impariamo da te, altro che storie!!!<br />intanto, l'idea del polpo arrostito è una genialata: e immaginarne il sapore è un colpo al cuore. Ma poi c'è tutto il resto, la cura nella preparazione del brodo, il perfetto equilibrio degli ingredienti, la salsa a base di latte e olio (e questa mi mancava- ed è la prima cosa che faccio, appena ho un po' di tempo) e l'incastro perfetto di tutti i dettagli (vedi il bilanciamento dello zafferano con la parika), anche dal punto di vista cromatico. Un trionfo di bontà e di bellezza, un piacere per il palato e per gli occhi. Grazie, grazie, grazie!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6451394266944477193.post-72686323759864445892013-03-18T10:16:18.353+01:002013-03-18T10:16:18.353+01:00Bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!
La voglio pro...Bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!<br />La voglio provare anche io!!!!Danielahttps://www.blogger.com/profile/01454106634763850418noreply@blogger.com