21 mar 2012

Pasta di nocciole


Nulla di più semplice ma allo stesso tempo utile per aromatizzare creme, gelati e dolci al cucchiaio.

Per una dose media disponete 100 gr di nocciole tostate e spellate nel Bimby (o in un omogeneizzatore) e frullate a vel.Turbo per 15 secondi. Riunite con la spatola e frullate ancora. 
Ripetete l'operazione finché non verrà fuori una pasta semiliquida.
Conservate in frigo oppure congelatela direttamente.

2 commenti:

  1. Semplice, ma utilissima...dovrò farla!

    ciao loredana

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  2. Che bella idea...la provo subito !!!!
    ciao a presto ^_^

    RispondiElimina

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