10 feb 2015

Plumcake senza glutine alle mele e nocciole con farina di castagne



Questo dolce racchiude tutto ciò di cui si ha bisogno in questo periodo dell'anno; 
al profumo dell'inverno ci pensano zenzero e cannella, la coccola necessaria è la dolcezza delle mele, 
la morbidezza vellutata è garantita dalla farina di castagne e un tocco di vivacità
ce lo regala la croccantezza delle nocciole.
Se ci aggiungete il valore affettivo che attribuisco a questo dolce, 
poiché la ricetta da cui son partita,  è stata la prima torta
in assoluto che ho preparato e me l'ha data una mia carissima amica....
capirete che il quadro è completo! 
A proposito...la ricetta originale no l'ho mai postata, provvederò al più presto ;)

Le modifiche apportate alla ricetta originaria già buonissima,
sono davvero perfette per questo plumcake che vi consiglio vivamente di provare

La ricetta l'ho postata per voi su Dolci.it

1 commento:

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