Filetti di sogliola per i più piccoli

Queste sogliole fanno impazzire i miei bambini!!!

Ingredienti

1 o 2 sogliole sfilettate (io lo chiedo al mio pescivendolo)

Farina per impanare (Schaer pasta) q.b.

Parmigiano reggiano q.b.

1 arancia

mezzo limone

Mischiare la farina con una manciata di parmigiano grattugiato e infarinare i filetti.

Nel frattempo mettere un cucchiaio di olio nel piatto crisp del microonde e scaldare per 50 secondi. Disporre i filetti nel piatto crisp e cuore per circa 3 minuti per parte con funzione crisp.

Spruzzare di limone, salare e servire