3 dic 2010

Palle di neve


Sono una goduria! Metteteli a tavola durante una partita a carte il giorno di Natale o semplicemente per accompagnare il caffé; vedrete i complimenti che fioccheranno e i bambini ne vanno matti!!!


Ingredienti:
  50 gr di fette biscottate
200 gr di cioccolato bianca 
    6 cucchiai di mandorle tritate
    1 tazza di latte
    2 cucchiai di panna (crema di latte)
  80 gr di burro
    6 cucchiai di cocco grattugiato

Scaldate la panna a bagnomaria lavorandola con il burro e la cioccolata bianca fusa. Mescolate bene. Inumidite con il latte le fette biscottate sbriciolate, aggiungete le mandorle e il composto di panna, burro e cioccolata (che avrete lasciato raffreddare un po’). Mettete in frigorifero per un’ora. Fate delle palline con il composto ormai freddo e passatele nel cocco grattugiato, rimettete in frigorifero e servite in pirottini di carta.

Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Romana Dolcelandia

Ricetta presa sul sito della Schar

3 commenti:

  1. Grazie per partecipazione!!Buona giornata,Romana

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  2. Cara Anna,
    Grazie per aver visitato il mio sito. Avete un sito bello e molti piatti tipici. Visita il nuovo presto!
    Arrivederci,
    Catherine~

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  3. Thank you for being here in my kitchen!
    You're welcome to visit anytime you like.
    Have a wonderful week end

    RispondiElimina

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