E' vero, l'estate sta finendo, ma è anche cominciata tardino quest'anno!
Forse per questo si trovano ancora ottime pesche in giro e ho pensato bene di utilizzarle
per una soffice torta da colazione.
L'ho trovata su una rivista questa ricetta, su Dolci Tentazioni e alla fine mi sono accorta
che le autrici sono due vecchie conoscenze: Olga e Manu :)
La loro versione era con le fragole ma io l'ho provata anche con le prugne ed è sempre buonissima.
Mi ricorda molto, nel sapore, questa mia schiacciata alle albicocche.
Vi consiglio di provarle tutte e due.
La ricetta?
L'ho postata per voi su Dolci.it
Non mi resta che augurarvi, come ogni venerdì, un dolcissimo fine settimana!
Ciao RAGAZZA son tornata da vacanze & c....
RispondiEliminaQuesta torta è buonissima! L'avevo provata pure io trovandola però su libro del Carrefour ^_^
Ciao ragazza e bentornata!
EliminaSul libro di carrefour?!?
Incredibile :)
Quanto mi piacciono le pesche!!! Stanno benissimo nei dolci e questa torta così morbida è una vera bontà!!
RispondiEliminaE' vero! Buon weekend :)
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