Questo dolce racchiude tutto ciò di cui si ha bisogno in questo periodo dell'anno;
al profumo dell'inverno ci pensano zenzero e cannella, la coccola necessaria è la dolcezza delle mele,
la morbidezza vellutata è garantita dalla farina di castagne e un tocco di vivacità
ce lo regala la croccantezza delle nocciole.
Se ci aggiungete il valore affettivo che attribuisco a questo dolce,
poiché la ricetta da cui son partita, è stata la prima torta
in assoluto che ho preparato e me l'ha data una mia carissima amica....
capirete che il quadro è completo!
A proposito...la ricetta originale no l'ho mai postata, provvederò al più presto ;)
Le modifiche apportate alla ricetta originaria già buonissima,
sono davvero perfette per questo plumcake che vi consiglio vivamente di provare
La ricetta l'ho postata per voi su Dolci.it
arrivo....
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