17/dic/2012

Torta di albumi all'arancia e cannella



Ragazzi eccola arrivata l'ultima settimana prima di Natale, densa di impegni di ogni tipo dai
saggi sportivi, alle recite scolastiche, ai dolci e biscotti da regalare e a quelli da mangiare,
e in mezzo visite mediche, controlli e cene di buon Natale.
Ma per me soprattutto una partenza da organizzare, si perché quest'anno a Natale si va
dalla mamma, in Puglia, dove tutta la famiglia sarà riunita sotto il tetto natìo ;)
E allora mi impegnerò ancora di più la sera, per programmare ogni giorno un post con
una ricetta che mi auguro possa ispirarvi per la vostra tavola delle Feste.
Anche perché quest'anno Senzaglutinepertuttiigusti a Natale chiude per ferie!

Oggi (visto che si è fatta una certa ora e sono cottarella) vi linko a Dolci.it per 
la mia Torta di albumi che con il suo profumo di arancia e cannella è perfetta da
tuffare nella vostra colazione prenatalizia.

La ricetta la potete leggere qui ed è la mia versione dell'originale glutinosa 
presa sull'Enciclopedia La grande Pasticceria

Un giorno mi ringrazierete per tutte le idee che vi do per smaltire albumi???

Un saluto e una felice e indaffarata settimana a tutti!

10 commenti:

  1. Cara AnnaLisa:
    1. grazie per l'idea e la ricetta
    2. beata te che fai un viaggetto
    3. ti abbraccio e ti auguro con enorme anticipo buon Natale (giovedì operazione ai miei ninni)

    PS: dove vai in Puglia? Il mio compagno è di Molfetta

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    Risposte
    1. Tesoro! In bocca al lupo per i ninni e dagli un bacione

      Martina FRanca, guarda qui http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it/2011/10/sono-casa.html
      Buon Natale anche a voi :)

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  2. davvero ottima la tua realizzazione...la vorrei assolutamente provare!
    bacioni cara

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  3. Ciao Annalisa,
    non ci conosciamo direttamente ma un po' di tempo fa seguendo il blog di Olga e Manu ho fatto capolino nel tuo blog. Ti ho "rubato" un po' di ricette soprattutto di biscottini per mio figlio di 6 anni celiaco da 2. Non l'ho fatto finora.....ma volevo ringraziarti di mettere a disposizione le tue ricette e le tue idee di tutti noi!
    Auguro a te e a tutta la tua famiglia un felice natale!Gabriella

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    Risposte
    1. Gabriella questi sono i commenti che scaldano il cuore e rendono il senso delle cose :)
      Ruba pure quanto vuoi!
      Un abbraccio a te e al piccolo celì :)

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  4. Fantastica questa torta, buone ferie e buone feste!!!

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  5. Risposte
    1. Grazie :)
      La foto l'ha scattata mia figlia che ha 8 anni. Promette bene eh?

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Ciao! Aspetto il tuo commento...torna a ricontrollare la mia risposta :-)

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