17 ott 2013

Nastrini di zucca fritti



Oggi più che una ricetta vi regalo una bella idea.
Prendete una bella fetta di zucca, sciacquatela e asciugatela.
Con un pelapatate tagliatela per il lungo ottenendo dei nastri.
Scaldate nel wok (o in una padella) due dita di olio extravergine e tuffatevi i nastrini.
Lasciate friggere finché non li vedrete belli dorati.
Scolateli su carta assorbente e serviteli caldi con una spolverata di sale e pepe




2 commenti:

  1. io amo la zucca e questa mi sembra un'idea carinissima!!!

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  2. Che idea strepitosa devono essere super golosi :-P
    un abbraccio a presto ^__^

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