14/mag/2012

Asparagi alla Buddy



Oggi una ricetta facile, veloce e con ingredienti semplici; a dir poco meravigliosa!
Questi asparagi li ho visti fare da Buddy Valastro e me ne son subito innamorata.
Eh già, il sorprendente Boss delle Torte...io lo preferisco in cucina!
Non perdetevi Cucina con Buddy su Real Time perché conoscerete le migliori
ricette della sua famiglia e ce ne sono alcune davvero deliziose.
Questa è una trovata di sua moglie ma vi consiglio di provarla lo stesso 
perché èe velocissima da preparare ed è piaciuta anche a mia figlia!

Ingredienti
1 mazzetto di asparagi freschissimi
olio sale e pepe q.b.
abbondante parmigiano grattugiato
pangrattato senza glutine

Accendere il forno a 200° ventilato.
Eliminare la parte dura del gambo e pelare la base di ogni asparago.
Ungere con olio Evo una terrima da forno e disporre gli asparagi senza sovrapporli.
Condire con olio sale e pepe, aggiungere parmigiano e pangrattato 
e completare con un filo d'olio.
Infornare per 10 minuti esatti (lui dice 7) e poi saranno pronti.
Gli asparagi rimarranno croccanti al punto giusto resi unici dal sapore del formaggio
e del pangrattato sciolti insieme. Buonissimi!

9 commenti:

  1. Una torta di asparagi deliziosa!! Adoro le verdure al forno gratinate con il pane grattato e gli asparagi non li ho mai fatti così...da provare!! Un bacio e buona settimana...

    RispondiElimina
  2. bellissima idea semplice e gustosa diversa dal solito per fare degli asparagi

    RispondiElimina
  3. Mò me la segno! La voglio usare per una prossima cena dal titolo "Last minute". Non so se rendo l'idea :D

    RispondiElimina
  4. M'intriga questa semplice e veloce ricetta, mi hai dato un'ottima idea per la cena! Ciao e grazie

    RispondiElimina
  5. Anch'io lo guardo spesso Buddy, buonissima ricetta!! un bacione

    RispondiElimina
  6. Guardo spesso il boss delle torte, ma questo programma me l'ero perso...le verdure gratinate in questo modo mi piacciono tantissimo e questi asparagi ti sono venuti davvero bene, buonissimi!!
    Nel mio blog c'è un premio che ti aspetta!!

    RispondiElimina
  7. Grazie ragazze! Provate provate sono buonissimi :)

    RispondiElimina
  8. Le verdure gratinate mi piacciono moltissimo e questi asparagi hanno un aspetto molto invitante, complimenti!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina

Ciao! Aspetto il tuo commento...torna a ricontrollare la mia risposta :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...