Asparagi alla Buddy



Oggi una ricetta facile, veloce e con ingredienti semplici; a dir poco meravigliosa!
Questi asparagi li ho visti fare da Buddy Valastro e me ne son subito innamorata.
Eh già, il sorprendente Boss delle Torte...io lo preferisco in cucina!
Non perdetevi Cucina con Buddy su Real Time perché conoscerete le migliori
ricette della sua famiglia e ce ne sono alcune davvero deliziose.
Questa è una trovata di sua moglie ma vi consiglio di provarla lo stesso 
perché èe velocissima da preparare ed è piaciuta anche a mia figlia!

Ingredienti
1 mazzetto di asparagi freschissimi
olio sale e pepe q.b.
abbondante parmigiano grattugiato
pangrattato senza glutine

Accendere il forno a 200° ventilato.
Eliminare la parte dura del gambo e pelare la base di ogni asparago.
Ungere con olio Evo una terrima da forno e disporre gli asparagi senza sovrapporli.
Condire con olio sale e pepe, aggiungere parmigiano e pangrattato 
e completare con un filo d'olio.
Infornare per 10 minuti esatti (lui dice 7) e poi saranno pronti.
Gli asparagi rimarranno croccanti al punto giusto resi unici dal sapore del formaggio
e del pangrattato sciolti insieme. Buonissimi!

Commenti

  1. Una torta di asparagi deliziosa!! Adoro le verdure al forno gratinate con il pane grattato e gli asparagi non li ho mai fatti così...da provare!! Un bacio e buona settimana...

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  2. bellissima idea semplice e gustosa diversa dal solito per fare degli asparagi

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  3. Mò me la segno! La voglio usare per una prossima cena dal titolo "Last minute". Non so se rendo l'idea :D

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  4. M'intriga questa semplice e veloce ricetta, mi hai dato un'ottima idea per la cena! Ciao e grazie

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  5. Anch'io lo guardo spesso Buddy, buonissima ricetta!! un bacione

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  6. Guardo spesso il boss delle torte, ma questo programma me l'ero perso...le verdure gratinate in questo modo mi piacciono tantissimo e questi asparagi ti sono venuti davvero bene, buonissimi!!
    Nel mio blog c'è un premio che ti aspetta!!

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  7. Grazie ragazze! Provate provate sono buonissimi :)

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  8. Le verdure gratinate mi piacciono moltissimo e questi asparagi hanno un aspetto molto invitante, complimenti!
    Un abbraccio!

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